Wir ließen es prickeln in Esslingen – Stadt und Sekt.
„Auf nach Esslingen“… hieß es am Samstag für uns 19 Ingersheimer Landfrauen. Diese wunderschöne Stadt, durch ihre mittelalterliche Fachwerkarchitektur geprägt, hat uns ganz und gar verzaubert. So ließen wir es uns nicht nehmen auch bei 32 Grad die Burgstaffel mit satten 300 Stufen zu überwinden, um in der legendären Burgschenke einzukehren. Wir wurden mit leckerem Essen und einem tollen Ausblick über Esslingen belohnt. Danach war genug Freizeit für Bummmeln, Kaffee, Eisessen, privater Altstadtführung durch Insider und Co. Schließlich besuchten wir unser eigentliches Ziel, die Sektmanufaktur Kessler Esslingen, die älteste Sektkellerei Deutschlands. Wir verließen die oberirdische Sommerhitze und stiegen in den angenehm tempotierten Sektkeller ab, der coole 13 Grad verzeichnete. Durch diese spannende Führung begleitete uns Frau Chris Böhme. Von ihr erfuhren wir, wie die Marke Kessler-Sekt entstand. Frau Böhme erklärte uns worin sich Sektsorten unterscheiden und wie der Garprozess verläuft. Außerdem verriet sie uns, wie die Hefe den Weg aus der Flasche findet… . Eine Idee? Natürlich klirrten auch die Gläser beim gemeinsamen Anstoßen. Wir ließen diesen tollen Tag im Innenhof der Manufaktur mit der einen oder anderen Flasche Sekt ausklingen und kamen Dank der Deutschen Bahn pünktlich nach Hause.